Клещевой энцефалит. Медики не советуют пить сырое козье молоко

Существует опасность заражения клещевым энцефалитом при употреблении сырого козьего молока, сообщила энтомолог Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья республики Беларусь Светлана Яшкова 24 апреля на пресс-конференции в Минске.

По ее словам, в прошлом году причиной около трети всех 118 случаев заражения клещевым энцефалитом в Беларуси было употребление козьего молока (заразилось более 35 человек). Наиболее массовая вспышка отмечена в Гродненской области, где пострадали более 20 человек.

Как отметила Яшкова, особенно проблема заражения клещевым энцефалитом при употреблении сырого козьего молока актуальна весной. Чаще всего переносчиками инфекции являются молодые козы.

Специалист рекомендует обязательно кипятить козье молоко пять-семь минут перед употреблением: возбудители клещевого энцефалита в этом случае полностью погибают.

Источник: Tut.by

 

Назад к списку статей